行業痛點
近年來國家加大對食品安全的治理整頓力度，食品安全違法問題一旦發現，都受到嚴格公開查處，許多知名品牌、大型企業的產品被查出存在質量安全問題，多年聲譽毀于一旦，最終倒閉收場。我們烘焙企業須格外重視食品安全問題。
建立食品安全生產追溯體系是當前確保企業食品生產安全管控的有效管理機制，是國家食品藥品生產管理制度的基本要求，未來國家相關的管理管控將日漸嚴格。企業通過搭建產品質量追溯平臺，可以實現對產品原料生產加工過程的精準管理，從原材料采購源頭到最終食品的產出全程管控與記錄，讓消費者對于企業產品安全更加放心。
食品安全追溯體系的建立，歸根結底是讓生產企業對食品和原材料引入批次管理和保質期管理機制。一旦食品出現安全問題，可通過這些批次產品進行追溯，能夠快速縮小發生安全問題的食品范圍，準確查出食品問題出現的環節所在，直至追溯到食品生產的源頭，從而確保產品撤回和召回的高效性、準確性。
建立食品安全追溯體系（簡稱GMP體系）對生產企業提出了更高的管理監管要求，如何讓企業在提升管理水平的同時，有效降低企業內部工作量，優化流程，降低經營成本，成為企業面臨的現實難題 ... ...
解決方案
批次管理人性化設計，簡單設置即可完成企業產品溯源信息，無需再額外增加人員成本和人員工作量。
提供清晰明細的原材料采購臺帳、企業生產安全監管臺賬... ... 并支持導出EXCEL表格上傳國家監管云平臺，滿足國家食品藥品安全生產監管的嚴格要求。
支持實時查看追蹤原料從采購入庫開始，到調撥、生產原料領用，成品按批次生產完工入庫全過程。
支持實時查看已銷售及銷售中的產品所有用到的各類原材料供貨商及其批次，以便幫助企業分析可能存在問題的原材料批次信息，實現產品質量追溯到源頭的要求。
支持實時查看產品制作完成后的門店配送、客戶銷售送貨等信息，產品流向清晰可控。
食品生產企業實現關鍵產品和原材料的批號管理機制，包括產品采購、庫存管理和盤點等等，每個物料不同批次的出庫入庫、銷售數量精準統計，提供批次流轉記錄和批次管理庫存帳。
原材料和產品的批次的全過程管理監控、數據實時記錄及后期數據管理與分析，可完全滿足食品藥監局監管要求，為政府產品質量監管提供有效手段，在保護消費者利益的同時、穩步提升企業產品的競爭力與企業品牌。
我們的優秀行業伙伴
因為專業 所以信賴
安仕達軟件 已幫助全國超過20000+家烘焙門店成功變革
加入我們，即刻體驗高效之旅 ！
成長輝煌
科技 智慧 管理 效率
2006-2019 安仕達軟件 凝聚萬千烘焙客戶成功經驗
基于服務中國烘焙企業500強的行業實踐經驗
幫助烘焙行企業全面提升信息化營運及管理執行力
為什么選擇安仕達？
安仕達服務